di ritorno dal concerto di Tricky, in un periodo di grande assorbimento tra orto e verdure, un post veloce per dire che la ricetta dei crauti è stata riccamente integrata, e che la fermentazione comincia ad affascinarmi seriamente, e se per il momento ho accantonato la pasta madre perché il caldo non perdona, di recente ho ricevuto in dono una yogurtiera e come per magia proprio in quei giorni è comparso su Noblogs un blog che pareva fatto apposta.