-
cronache dell’inverno 3: involtini di verza con grano saraceno
La primavera è decisamente arrivata e ho deciso di allargare l’orto perché tanto con le zanzare c’è poco da crogiolarsi al sole sul prato; intanto, per premunirmi con dei divoratori naturali di zanzare pure molto bellini, ho finalmente montato la batbox: è molto tardi, ma continuo a sperare che qualche pipistrello ritardatario stia ancora cercando…
-
pm10
partendo per la mayday, tra ospiti e preparativi ho dimenticato di dare un’occhiata alla pasta madre. oggi, al ritorno, l’ho trovata scura e secca. sono corsa subito ai ripari, con un po’ d’acqua, un cucchiaino di yogurt e uno di zucchero di canna. dovrebbe riprendersi, ma dovrò sistemarla in un posto più fresco ora che…
-
un ennesimo, futile motivo per odiare la fiera del libro
Si avvicina la fiera del libro di Torino, che quest’anno, con la sua scelta di Israele come ospite d’onore a sessant’anni esatti dalla nakba, ha destato una controversia disarmante tra chi, giustamente, propone un boicottaggio alla fiera contro una scelta così inopportuna proprio in un periodo come questo, sempre più catastrofico per la Palestina [qui…
-
piante nuove nell’orto
stamattina il sole mi ha messo voglia di fare un salto al mercato. ho trovato varie piantine: zucchine e cetrioli – pochi perché ingombrano – melanzane sottili e peperoni rossi, rucola e basilico. ho fatto un po’ di spazio cogliendo due verze e due cavolfiori un po’ piccoli e ho piantato le verdure dell’estate. ora…