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non solo negli anni di piombo
Eppure sappiamo: Anche l’odio verso la bassezza Distorce i tratti del viso. Anche l’ira per le ingiustizie Rende la voce rauca. Ah, noi Che volevamo preparare il terreno per la gentilezza Noi non potevamo essere gentili. Ma voi, quando sarà venuto il momento In cui l’uomo sarà amico dell’uomo Ricordate noi Con indulgenza. da Bertolt…
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cronache dell’inverno: radicchio, polpette e poco altro ancora
Il sole comincia a mandare qualche raggio caldo e a me è venuta un po’ più voglia di strappare qualche erbaccia, girare un po’ la terra e vedere che è successo alle piante che avevo piantato a settembre e lasciato stare là, anche sotto la neve. A dicembre avevo portato in salvo qualche carota ed…
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resistere all’editoria
Nell’ultimo mese mi sono spesso confrontata sulla resa di un particolare romanzo con una casa editrice per bambini con cui lavoro da molti anni e che generalmente tratta i testi tradotti come materiale grezzo da rivedere e da ravvedere come le sembra più opportuno per adattarlo alla sua idea del pubblico di bambini cui si…
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una, cento, mille ribollite ribelli
E così venerdì scorso c’è stata la cena per il primo compleanno del presidio no dal molin, e per l’occasione ho avuto l’onore di un’immersione totale e globale, da giovedì sera, nell’atmosfera delle fornaci mordaci per la preparazione di un menù ribelle per più di cento persone.
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marmellata di arance (rigorosamente biologiche, anzi primitive)
All’agognata partenza dal paesello delle origini, il nonno, arzillo e novantacinquenne (il vino lo ha fatto lui con le sue mani anche quest’anno, e le olive, e i fichi secchi, eccetera) e la zia ex fricchettona/femminista/macrobiotica mi hanno riempito di autoproduzioni, regali e cimeli. Così me ne sono tornata a casa con: un piatto di…
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il primo e l’ultimo capitone della mia vita
Finché non sono rientrata da un’assenza forzata dalla rete durata troppi giorni e finché non ho trovato il tempo di fare un paio di ricerche in giro per il web ero convinta che questo post sarebbe stato un’allegra ricetta di cucina: del capitone secondo la ricetta di mia nonna, che ho felicemente seguito il 24…
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la vera ribollita toscana al cecco rivolta
Il fine settimana prima di natale, una salutare immersione autistica e una sana boccata d’aria fumosa al cecco rivolta di firenze, che non guastano mai. E per sfamarci miss p ha pensato bene di farci assaggiare a tutt* un bel piatto di vera ribollita toscana, che da tempo volevo provare nella sua versione originale, presentandosi…
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un dizionario installabile su linux. il cd sansoni su ubuntu.
sottotitolo: ma allora a volte qualche servizio di assistenza che funziona c’è. Lo scaffale di fronte a me assomiglia a quello di questa foto, soprattutto per i dizionari scompaginati: li ho consultati a lungo negli anni, fino a distruggerli, e anche se li uso sempre di meno perché preferisco i dizionari online (naturalmente assieme a…
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Scroogled in italiano, il diritto d’autore e gli scandali della traduzione
Per collane di ruggine ho tradotto in italiano Scroogled, l’ultimo racconto di Cory Doctorow, una distopia neanche troppo fantastica, un po’ didascalica ma molto illustrativa, sulle possibilità di intrusione di Google nella vita privata di ogni singola persona. Ieri sera, nel pubblicarlo, mi è venuto il magone a scoprire che un’altra traduzione italiana già esisteva,…
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pasta di pane 1 — focaccia di cipolle
Superato il terrore dell’impasto di farina e acqua che ti si appiccica alle mani e infarina il resto del mondo che ti circonda, non solo ho sempre a disposizione un pane biologico e gustoso che non costa miliardi e lievita grazie alla pasta madre che sobbolle allegramente nel sottoscala (il riscaldamento non le è tanto…